CZARNUSZKA SIEWNA – CO TO JEST?

Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) jest rośliną rosnąca pierwotnie na terenach Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej, zaś rozpoznać ją można po charakterystycznym, jasnoniebieskim unerwieniu i białych bądź niebieskich płatkach kwiatów. Jednakże, pomimo atrakcyjnego, cieszącego oka ubarwienia, to nie kwiaty, lecz nasiona zlokalizowane w owocach rośliny są jej najcenniejszą częścią, którą wykorzystuje się powszechnie w leczeniu wielu chorób, o czym jednak więcej piszemy poniżej. Nasiona czarnuszki, obecnie dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością, wykazują silne działanie ochronne błony śluzowej żołądka oraz regenerujące ten ważny dla naszego organizmu narząd.[1, 2, 3] Co więcej, według badań naukowych wykazują także korzystny, regeneracyjny wpływ na trzustkę oraz wątrobę. [4, 5]  Ponadto, ekstrakt i olej pochodzące z nasion czarnuszki mogą być skutecznie wykorzystywane jako wsparcie w  zwalczaniu objawów astmy. [6, 7]

CZARNUSZKA – ZASTOSOWANIE

Obecne w roślinie olejek eteryczny oraz ważny związek – tymochinon, wykazują działanie obniżające poziom cukru we krwi oraz stymulujące wydzielanie insuliny. Co więcej, zawarta w czarnuszce kwercetyna, jak zaobserwowali naukowcy w swoich testach, skutkuje zwiększeniem stężenia glikogenu mięśniowego oraz normalizuje poziom glukozy we krwi, co czyni z rośliny nieocenione wsparcie w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. [1, 8, 9]

Ponadto, według dwóch przeprowadzonych badań, olej z nasion czarnuszki bardzo korzystnie wpływa na poprawę sprawności stawów oraz zmniejszenia liczby obrzęków u osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów (RZS). Działanie to było wynikiem regulacji i przywrócenia równowagi limfocytów na poziomie komórkowym. [10, 11]  Dzięki, właśnie takiemu wpływowi na układ odpornościowy udokumentowano także działanie przeciwwirusowe, ponieważ za sprawą pobudzenia przyśpieszone zostało zwalczanie infekcji. [12]

Źródła:

1. Magdy MA, Hanan el-A, Nabila el-M. Thymoquinone: Novel gastroprotective mechanisms. Eur J Phar- macol 2012; 697(1-3):126-31.
2. Al Mofleh IA, Alhaider AA, Mossa JS i wsp. Gastroprotective effect of an aqueous suspension of black cumin Nigella sativa on necrotizing agents-induced gas- tric injury in experimental animals. Saudi J Gastroenterol 2008; 14(3):128-34.
3. Khaled AAS. Gastroprotective effects of Nigella sativa oil on the formation of stress gastritis in hypothyroidal rats. Int J Physiol Pathophysiol Pharmacol 2009; 1:143-9.
4. Salem ML. Immunomodulatory and therapeutic properties of the Nigella sativa L. seed. International Immunopharmacology 2005; 5(13-14):1749-70
5. Yildiz F, Co- ban S, Terzi A i wsp. Nigella sativa relieves the deleterious effects of ischemia reperfusion injury on liver. World J Gastroenterol 2008; 14(33):5204-9.
6. Boskabady MH, Javan H, Sajady M, Rakhshandeh H. The possible prophylactic effect of Nigella sativa sed extract in asthmatic patients. Fund Clin Pharmacol 2007; 21:559-66. 77.
7. Kalus U, Pruss A, Bystron J, Jurecka M, Smekalova A, Lichius JJ, Kiesewetter H. Effect of Nigella sativa (black seed) on subjective feeling in patients with allergic diseases. Phytother Res 2003; 17:1209-14
8. Bamosa AO, Kaatabi H, Lebdaa FM i wsp. Effect of Nigella sativa seeds on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus. Indian J Physiol Pharmacol 2010; 54(4):344-54
9. Ahmad Najmi, Mohammad Nasiruddin, Rahat Ali Khan, and Shahzad F. Haque. Effect of Nigella sativa oil on various clinical and biochemical parameters of insulin resistance syndrome. Int J Diabetes Dev Ctries. 2008 Jan-Mar; 28(1): 11–14.
10. Kheirouri S1, Hadi V1, Alizadeh M1. Immunomodulatory Effect of Nigella sativa Oil on T Lymphocytes in Patients with Rheumatoid Arthritis. Immunol Invest. 2016 May;45(4):271-83. doi: 10.3109/08820139.2016.1153649. Epub 2016 Apr 21.
11. Vahid Hadi, Sorayya Kheirouri,  Mohammad Alizadeh, Alireza Khabbazi, and Hossein Hosseini. Effects of Nigella sativa oil extract on inflammatory cytokine response and oxidative stress status in patients with rheumatoid arthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Avicenna J Phytomed. 2016 Jan-Feb; 6(1): 34–43.
12. Khan MTH, Ather A. Lead Molecules from natural products: discovery and new trends. Advances in Phytomedicine II. Elsevier Science&Technology 2006