LiteFOOD – Brzoskwinia w żelu 80% owoców – 3500 g

Brzoskwinia w żelu 80% owoców – 3500 g

Wysokiej jakości produkt owocowy o intensywnym smaku dojrzałej brzoskwini, zawierający aż 80% owoców. Charakteryzuje się naturalną słodyczą, wyrazistym aromatem oraz atrakcyjnym kolorem, który doskonale podkreśla wygląd deserów.

Dzięki stabilnej, żelowej konsystencji produkt jest niezwykle wygodny w użyciu – łatwo się rozprowadza, nie spływa i zachowuje strukturę w wypiekach oraz deserach na zimno. Idealny do profesjonalnej gastronomii, cukiernictwa i lodziarstwa.

 Najważniejsze cechy:

• aż 80% owoców brzoskwini

• intensywny, naturalny smak i aromat

• gęsta, stabilna konsystencja żelu

• gotowy do użycia – bez obróbki

• doskonały do zastosowań profesjonalnych

• duże, ekonomiczne opakowanie 3,5 kg

 Zastosowanie:

• nadzienia do ciast, tortów i wypieków

• polewy do lodów, gofrów i naleśników

• dekoracja deserów i monoporcji

• dodatek do jogurtów, musli i koktajli

• warstwy owocowe w deserach na zimno

Informacje dodatkowe:

• masa netto: 3500 g

• forma: żel owocowy

• przeznaczenie: gastronomia, cukiernictwo, produkcja deserów

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Energia: 192 kJ / 45 kcal

• Tłuszcz: <0,5 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g

• Węglowodany: 16,0 g

  • w tym cukry: 5,8 g

  • w tym poliol: 6,0 g

• Błonnik: 1,4 g

• Białko: <0,5 g

• Sól: 0,03 g

🧪 Składniki:

• brzoskwinie (80%)

• woda

• substancje słodzące: erytrytol, sukraloza

• skrobia modyfikowana

• stabilizator: guma ksantanowa

• aromat

• substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu

Zawiera substancje słodzące.
Może zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, soi, mleka (łącznie z laktozą), orzechów ziemnych i innych orzechów.
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.

Warunki przechowywania:

• przechowywać w suchym miejscu

• temperatura: od 2°C do 25°C

• po otwarciu przechowywać w lodówce (do 7°C)

• zużyć w ciągu 14 dni

• ciemnienie produktu w czasie przechowywania jest zjawiskiem naturalnym