Czas na zielone koktajle – idealne na lato
20 sierpnia 2018
Pomidorówka (zupa pomidorowa) z suszonymi pomidorami
21 sierpnia 2018Czas na zielone koktajle – idealne na lato
20 sierpnia 2018Pomidorówka (zupa pomidorowa) z suszonymi pomidorami
21 sierpnia 2018
Z całego serca polecam tę zdrową alternatywę frytek. Same warzywa i przyprawy. Idealne danie na czas diet oczyszczających. Ta opcja naprawdę może nas zaskoczyć swoim smakiem.
Składniki:
- 3 średnie pietruszki
- 1 duży seler
- oregano
- sól himalajska
- papryka słodka
- papryka wędzona
- 2 ząbki czosnku
- szczypta kurkumy (opcjonalnie)
- 4 średnie pomidory
- 3 suszone pomidorowy
- sól himalajska
- pieprz
- chilii
- bazylia
- czosnek niedźwiedzi
Dip pomidorowy
Przygotowanie:
- Seler i pietruszki obieramy i kroimy na cienkie plasterki.
- Warzywa wrzucamy do miski i dodajemy do nich przyprawy oraz czosnek przeciśnięty wcześniej przez praskę.
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (góra-dół). Blachę wykładamy papierem do pieczenia i równomiernie rozkładamy na niej warzywa. Pieczemy przez 20-30 minut.
Frytki z selera i pietruszki - przygotowanie
- Obieramy 4 średniej wielkości pomidory i smażymy na patelni. Nie zapominajmy o ciągłym mieszaniu. Po 5 minutach dodajemy pokrojone bardzo drobno suszone pomidory.
- Dodajemy przyprawy, nie przesadzając z ilością czosnku niedźwiedziego i chilli.
- Całość wysmażamy. Następnie przelewamy do wysokiego naczynia i całość blendujemy.